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西班牙頂級風乾火腿,為米之蓮餐廳首選的食材,世界排名第一的火腿,風乾時間長達4年 前腿$200 風乾3年 70g一包 後腿 $240 風乾4年 70g一包 1868年,JOSELITO創辦人MR. JOSE GOMEZ成功研發了橡樹果伊比利風乾火腿(Iberico jamon de bellota),正是開創西班牙醃製火腿的先軀,傳奇般的品牌從此孕育而生


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