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Clarence Hill Chardonnay 2016

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11 months ago 來自 calvin722lo

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HK$138

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Clarence Hill Wines (克倫斯山),克倫斯山上的葡萄園都有豐富的石灰石風化而成的紅土壤,有一家意大利的葡萄酒生產家族,自1471年起一直生產釀製葡萄酒。他們原來的葡萄酒莊位於意大利中部的Cassino,移民到澳洲後,以他們豐富的經驗,經過多年的考察,找到麥克倫谷(McLaren Vale),最佳種植葡萄的地區,安頓下來,結合新舊世界釀酒技術,加上澳洲優越的天然環境,成就了這個澳洲本土被大家所熟悉的品牌。 澳洲有著成千上萬的大小酒莊,但我們擁有自己800公頃 的葡萄園,遍布了各個重要的產區。值得一提的是我們的葡萄 園,超過25%的樹齡有百年的歷史,擁有自己的工廠,專門為 自己從榨汁、發酵、釀造、窖藏,到灌裝、銷售。很少有酒莊 擁有像我們這樣的規模,提供了完善的品牌系列、酒類品 種,同時保證了葡萄酒品質的穩定性,無論對我們的經銷商或 消費者,都有信心的保證! 經過90年代的收購、合併,我們現 有擁有多個品牌,無論在澳洲本地,美國、英國、日本、香港 還是中國大陸,都可以看到我們的產品。有專門用百年樹齡葡萄所做的高端品牌(The Old Faithful wines),愛爾蘭的品牌Tir Da Nog (the land of Youth),The Wishing Tree (遍布美國各地),針對年輕人的高端品牌(Blackbilly),大家熟悉的(Clarence Hill)。 CHARDONNAY 霞多麗 Tasting Note 顏色:亮綠色酒體,帶有蜜糖色點綴。 香氣:擁有年輕白色桃類、蜜瓜的果香味,和水果花香。 口感:擁有很青的橡木桶味道,帶有白色桃類水果的口感,回味帶有水果特有的酸味。經過一段時間的沉澱,味道會轉化為果仁的口感。 配食:白色魚肉、雞肉、沙拉。 技術比例:Alcohol: 13%, pH 3.19, TA6.16 #cabernet #sauvignon #Shiraz #紅酒 #澳洲紅酒 #商業合作 #批發 #餐廳 #酒吧 #生日禮物 #生日 #拍拖 #婚禮 #送禮 #節日禮物

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