葫蘆芭
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Fenugreek 葫蘆芭的功效:廣泛使用於傳統醫學中,無論是在印度、亞洲。葫蘆芭,可用於傷口治療。亞洲,傳統醫學上則是用來腎臟問題。現代醫學上則發現,葫蘆芭種子的萃取物,對於血脂、血糖上治療皆有顯注效果。葫蘆巴豆當作草約使用在古希臘及羅馬的醫生俱有相當高的評價,古時常將葫蘆巴豆粉加在藥膏中用來治療外傷、皮膚潰爛或消腫。內服則用來退燒,治療呼吸系統及腸胃的小毛病。甚至讓臨產婦易於分娣,印度婦女更是普遍使用於產後增加母乳量的食物。 早期的美洲新移民把葫蘆巴豆當作一種民間療法的草約使用,添加在食物中\ 食用,於十九世紀幾乎所有婦女的身體不適均用葫蘆巴豆來治療。 天然香料與糖尿病的控制:飲食與運動有助糖尿病血糖的控制。根據一些臨床實驗報告:常食用一些香料對血糖的控制是有益的。如:胡羅巴子(Fenugreek)含豐富的水溶性纖維素,可降低糖尿病患者的血糖。印度曾經作一項研究,在糖尿病患者的飲食中加入脫脂的胡羅巴香料(每天食用25-100 毫克),lo 天後,患者的血糖、尿糖有顯著的改善,而胰島素的反應亦降低。 此外,血膽固醇、低密度脂蛋白(LDL-C)亦降低20%,但高密度脂蛋白田DL-C)卻不受影響,不僅有助患者血糖的控制,亦可降低高血脂併發症的發生。幫助控制血液中膽固醇、三酸甘油脂及血糖濃度,預防心血管疾病、控制糖尿病。


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