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HK$150

珍珠黃金螺肉

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【母親節送禮之選】珍珠黃金螺肉 $150/包 ⬅️ JY價 每包300g、大概有28~32塊😋 珍珠黃金螺肉係響螺類一直都係產量較少和珍貴,而這批是來自澳洲及菲律賓一帶水域的《珍珠黃金螺肉》,黃金螺外形細細片,帶有一塊薄薄嘅殼,外表呈黃金色。由於細細片,只要浸1-2小時就可以用黎煲湯,簡單快捷! 螺頭具有滋陰補腎等作用,不但營養價值高,且是一種高蛋白質低脂肪的食品,對氣虛血弱、貧血衰弱者甚有益處。母親節買黎送比媽咪,或者買黎煲返個養生湯比媽咪就最適合啦! 處理方法:先將黃金螺洗淨,再放在清水中浸1~2小時後剪開一半,即可煲湯,建議將浸泡黃金螺的水一併用作煲湯 <淮山杞子響螺瘦肉湯> - 適合肺燥人士,因時常咳嗽而痰少,喉中聲啞,會經常口渴 - 適合大便秘澀,肌膚枯燥的人士飲用,有滋潤作用 材料: 黃金螺、乾淮山、瘦肉、杞子、玉竹、陳皮一片、清水2公升、鹽少許 做法: 1. 先將黃金螺洗淨,再放在清水中浸1~2小時後剪開一半,備用。 2. 把其他材料洗淨,備用。 3. 煮滾一鍋水,把瘦肉汆水。 4. 水滾後加入黃金螺、乾淮山、瘦肉、玉竹和陳皮,大火煲15分鐘。 5. 再轉慢火煲1個半小時,最後放入杞子,下鹽調味即成。 截單時間: 2019年4月12 (五) 5PM 預計到貨日期: 4月尾

8 months ago In Others

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