女性保健蔓越苺汁
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Cranberry juice295ml大家耳熟能詳的就是蔓越莓能夠降低泌尿道感染的機率,其主要原因是蔓越莓所含的原花青素可使引發泌尿道感染的細菌(主要為大腸桿菌)不容易沾黏在泌尿道的上皮細胞,使得致病菌隨著尿液排出體外,最近的統計顯示,規則飲用蔓越莓汁的人對於抗藥性細菌引起的感染也有效果,而抗沾黏的能力於飲用後可持續八小時。 另外,蔓越莓更能酸化泌尿道環境,使得泌尿道變成一個不適合細菌生長的環境。研究顯示每日攝取100-300公克的蔓越莓,可以增加尿液中的有機酸並酸化尿液;若只是吃50公克的蔓越莓,其酸化尿液的效果有限 由於蔓越莓可以降低細菌沾黏性,故也被用來減少胃幽門螺旋桿菌附著於腸胃道,來降低其造成的胃潰瘍,但值得注意的是,蔓越莓本身帶酸澀性,故建議飯後服用,以免胃疾復發。 除了預防泌尿道感染及胃幽門螺旋桿菌外,蔓越莓還是一個很好的抗氧化劑,蔓越莓含有豐富的維生素C及抗氧化能力很強的花青素(OPC)植化素,生化實驗發現,蔓越莓所含的抗氧化物質可以有效的抑制體內低密度脂蛋白(LDL;俗稱壞的膽固醇)的氧化作用,另外,蔓越莓含有高生體可用率的維他命C,臨床實驗發現,食用蔓越莓可以使人體血液中的維他命C濃度快速有效的上升。exp:12/10/17


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